sobota, 28 stycznia 2012

Asymetryczna galaretka

Dziś bardzo mi się nudziło. Dlatego zdecydowałam się na stworzenie tego cuda-asymetrycznej galaretki. Deser prezentuje się bardzo efektownie, niestety pożera bardzo dużo czasu.

ZAKUPY
3 rodzaje galaretek, najlepiej kontrastowe kolory.( ja wybrałam zieloną, czerwoną i niebieską)
mleko zagęszczone

Na początku należy uzbroić się w cierpliwość, ponieważ aby doczekać się efekty finałowego musi upłynąć troszkę czasu.Do każdego rodzaju galaretki należy przygotować 2 miseczki, podzielić galaretkę na pół. Do jednej miseczki wlać 250 ml wody a do drugiej 200. Tą w której znajduje się mniej wody po ostudzeniu zabielamy mlekiem zagęszczonym-2 łyżki stołowe W ten sposób mamy dwa rodzaje jednej galaretki(jedna będzie miała naturalny kolor, druga lekko biały). Zabawa z "układaniem" galaretek tak jak na zdjęciu wygląda następująco: wlewamy jeden rodzaj galaretki do pucharka i stawiamy bo w zamrażarce pod kątem (wystarczy podstawić coś pod pucharek, aby nie stał prosto). Kiedy pierwsza galaretka będzie już zwarta nalewamy drugą i przekrzywiamy pucharek w drugą stronę i tak dalej. Ostatnią warstwę zalewamy normalnie, bez asymetrii :)

Można miksować kolory, dorzucić do niezastygniętych galaretek rodzynki, lub kawałki mandarynek. Wszystko zależy od Was.