W ostatnim tygodniu wiele godzin spędziłam w kuchni. Był czas i była wena :) W tym tygodniu przedstawię Wam jeszcze 2 inne przepisy, które udało mi się stworzyć w ciągu ostatnich dni.
Dziś w roli głównej wystąpią gruszki i jabłka. Cudownie prosty przepis na deser w którym się zakochałam.
Deser dla 2 osób.
SKŁADNIKI:
mleko
masło
2 gruszki
2 banany
tabliczka mlecznej czekolady
cukier
Przygotowanie:
Gruszki obieramy, wycinamy gniazda nasienne, ale zostawiamy ogonek. Gotujemy przez około 3-4 minuty w wodzie z cukrem (tak by zrobiły się miękkie). Banany obieramy ze skórki, kroimy na pół, wzdłuż. Smażymy na patelni, na rozgrzanym masełku. Opcjonalnie w ostatniej fazie smażenia gdy banany się zarumienią można posypać wiórkami kokosowymi.
Do rondelka z grubym dnem wlewamy 1/3 szklanki mleka, łamiemy czekoladę i na małym ogniu rozpuszczamy. Można dodać kieliszek rumu lub likieru kawowego, który wzmocni smak i nada cudownego aromatu.
Ciepłe banany i gruszki polewamy powstałym sosem. Możemy pokusić się o bombę kaloryczną i dodać bitej śmietany :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz